针对公司倒闭且未签订劳动合同的情况，员工仍可根据《中华人民共和国劳动合同法》要求双倍工资和经济补偿。根据工作年限，不满六个月的公司应支付半个月工资的补偿。为保障自身权益，建议及时采取措施。
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公司倒闭未签劳动合同的员工，可寻求法律途径要求公司支付双倍工资及相应的经济补偿。建议保存好相关证据，如工资条、工作记录等，以便证明劳动关系。
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针对公司倒闭且未签订书面劳动合同的情况，员工应首先收集证据来证明劳动关系。接着，可以向劳动仲裁机构提出仲裁申请，要求公司支付双倍工资和给予经济补偿。若仲裁结果不能达到预期，员工可考虑向法院提起诉讼，以法律手段维护自身权益。