事故责任认定书签字后，通常不可更改。但如果对认定结果有异议，可在规定时间内向更高级别的交通管理部门提出复核申请。上级部门若认为原认定存在不公正，将责令重新进行责任认定。如果没有及时提出复核申请或者处理不公的结果，可能会对事故处理的公正性和自身权益保护产生影响。
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推翻事故责任认定的主要途径包括向原认定部门申请复核或者选择直接向更高级别的交管部门进行复核申请。考虑到处理效率和便捷性，直接向上级部门申请可能更为高效。在申请时，请确保提交充分的证据支持自己的观点。
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事故责任认定书一旦签字，不可随意更改。如果对认定结果有异议，应在规定的时限内向上级交管部门提出复核请求，并提交相关证据支持自己的观点。在复核期间，原认定书将暂停执行。如果复核成功，将重新进行责任认定；如果复核失败，则维持原认定结果。建议及时处理异议，以免影响事故处理的进度和自身权益的保护。